愛知

今回は、愛知県栄にある蟹料理専門店「活 かに市」を訪問させていただきました。 「活 かに市」では、四季折々の旬のカニを楽しむことができます。 通年ではズワイガニや毛ガニを、特に冬季には越前がにをはじめとする日本海のズワイガニが味わえます。熟...

名古屋市池下にある日本料理「かなやま」。30年の経験と実績がある店主が‘‘地産地消‘‘にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。四季を大切にした日本酒×日本料理のマリアージュを名古屋池下の隠れ家でお楽しみください。

緊急事態宣言が解除し、県をまたぐ移動も緩和されたので名古屋へ伺いました。 夕暮れ時の名古屋駅は、通勤・通学と沢山の人々で賑わっており、名古屋駅の商業施設にはクリスマスツリーなどイルミネーションがキラキラと輝いています。 そろそろ年末だな～と...

名古屋駅から徒歩5分。 江戸時代の偉人「徳川宗春」の名を店名にした、新日本料理 宗春（むねはる）のご紹介です。四季折々の旬味を取り入れたお昼の懐石から、付け合わせや盛り付けまで細部にこだわった”新”日本料理の数々をご堪能いただけます。 外観...

愛知県今池駅直結　ガスビル内にある「ガス燈」をご紹介します。 ダーク調で温かみある空間の中、大きな窓から見下ろせる名古屋の夜景と生演奏のLIVEを楽しめる、和洋創作レストランです。※新型コロナウイルス感染症対策のため、現在生演奏は中止してお...