銀座・丸ノ内老舗フランス料理 「銀座 エスコフィエ」 を取材しました［フレンチ/銀座］
今回は創業1950年の老舗フレンチ「銀座エスコフィエ」を取材させていただきました。 20世紀初頭、パリやロンドンなどの一流ホテルで料理長を務めた伝説の料理人「オーギュスト・エスコフィエ」。 銀座エスコフィエは、...
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福岡gristro chamaru（グリストロ チャマル）［フレンチダイニング/福岡］
知る人ぞ知るお店が点在する春吉エリア。 今回訪れたのは、天神から中洲へ伸びる国体道路沿いの飲食ビル２階にあるお店「グリストロチャマル」。1番奥にある店舗なので、知らないとなかなか辿りつけないだけに、秘密のレストランに行くようでワクワ...
テイクアウトルコネッサンスの朝食ボックスをテイクアウト［フレンチ/名古屋］
愛知県 名古屋エリアのフレンチレストラン「ルコネッサンス」より朝食ボックスのテイクアウトをご紹介します。 招待日和でも非常に人気の高いレストランなのですが、昨今のご時世を鑑みて、朝食ボックスの販売がスタートいたしました。1日20箱限...
東京その他C’EST CHOUETTE（セ シュエット）を取材しました［フレンチ/麹町・半蔵門］
麴町駅より徒歩2分、半蔵門駅より徒歩5分。 地下への階段を下りると、大きな窓がある明るい店内。 オフィスや小料理屋の並ぶこの街にひっそりとたたずむ隠れ家フレンチ「C'EST CHOUETTE（セ シュエット）」をご紹介します。...
六本木・麻布麻布Lasen（ラセン）を取材しました【フレンチイタリアン/麻布】
麻布十番駅より徒歩5分。隠れ家個室のあるフレンチイタリアン「麻布Lasen」のご紹介です。 >>麻布Lasen公式HP 店内に入るとまず目に入るのが、店名の由来でもある大きな螺旋（らせん）階段。間近で見ると迫力があ...
日本橋・京橋Mezzanine（メザニーン）を取材しました【フレンチ/三越前】
東京 三越前駅から徒歩1分。Mezzanine（メザニーン）を訪問させていただきました。 店内はアンティーク食器や芸術丁度品、絵画で彩られ、まるで芸術館を思わせる非日常的な空間です。 そんな空間でゆっくりとお食...
銀座・丸ノ内THE GRAND47を取材しました【フレンチ/銀座】
秋の香りが漂い始めた9月某日。 銀座シックス13階にある多目的ラウンジ「THE GRAND GINZA」内のフレンチレストラン「THE GRAND47」（ザグランフォーティーセブン）にて秋のメニューをいただきました。 THE ...
テイクアウトすすきのカウンターフレンチ「L’ORANGE」がテイクアウト専門店をオープン！
北海道札幌市。豊水すすきの駅から徒歩2分。カウンター席のみという珍しいスタイルの完全予約制のフランス料理 L'ORANGE（ロランジュ）が、テイクアウト専門店【西洋食堂おれんじ】をオープンしました。 食の宝庫・北海道...