東京 【THE GRAND47】テレビ出演のお知らせ
招待日和加盟店「THE GRAND 47」が日本テレビ「一茂×かまいたち ゲンバ」に出演。番組で紹介された3種の古酒や、オマール海老・黒毛和牛フィレ・苺のミルフィーユとの贅沢なペアリングを、招待日和のご予約でもお楽しみいただけます。
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東京その他 和膳 いい田[日本料理／東京・人形町]
人形町の隠れ家和食店「和膳 いい田」で、旬の味覚を楽しむ「久松会席」をいただきました。えんどう豆腐や若竹真丈、銀鱈の照り焼きなど、季節感あふれる繊細な和食と心温まるおもてなしをご紹介します。
京都 ふぐ•はも割烹由兵衛[日本料理／京都]
京都「ふぐ・はも割烹 由兵衛」で特選てっちりコースをいただきました。白子、てっさ、焼きフグ、てっちり鍋、雑炊まで季節の味を丁寧に仕上げる職人技をレポートしています。
東京 Terres de Truffes,Tokyo（テール・ド・トリュフ東京）[鉄板焼き／仙台]
外苑前「テール・ド・トリュフ東京」で、全皿にトリュフを使用する特別コースを紹介。白トリュフの香りが満ちる落ち着いた店内で、独創的なトリュフ料理が楽しめる、専門店ならではの魅力をお届けします。
銀座・丸ノ内 L’enfant coeur et coeur(ランファンクーエクー)[フレンチ／銀座]
銀座7丁目のイノベーティブフレンチ「ランファンクーエクー」のご紹介。訪れる度に新たな魅力を味わえる“メニューのないレストラン“。お城のような優雅な空間で、ワインペアリングと共にいただくフルコースは絶品です。
銀座・丸ノ内 銀座ます田[日本料理／銀座]
東銀座駅から徒歩4分、隠れ家的な割烹レストラン「銀座ます田」。完全予約制で、落ち着いた雰囲気の中で、極上の和食を提供します。旬の食材をふんだんに使った特別料理が魅力で、夏は鮎、秋は松茸、冬は松葉蟹など、四季折々の美味を堪能できます。銀座 ま...
銀座・丸ノ内 Pérignon（ペリニィヨン）[フレンチ/銀座]
創業1984年。銀座にひっそりと佇むレストランペリニィヨン。コロナ禍の休業を経て、招待日和にもう一度帰ってきてくださいました。創業当時から変わらないコンソメスープと真っ当な王道フレンチ。今回はペリニィヨンコースを取材させていただきましたので、ご紹介します。
東京その他 鉄板焼 ステーキ ぼんて [鉄板焼/浅草橋]
JR浅草橋から徒歩2分。2022年11月にオープンしたばかりの大人の隠れ家「鉄板焼ステーキぼんて」。旬厳選コースを取材させていただきました。A5ランクの黒毛和牛、新鮮な鮑に伊勢海老をシェフが目の前で焼き上げます。ぜひ最後までご覧ください。