「杜の都」とも呼ばれ、海の幸と山の幸に恵まれる、
東北地方最大の都市、宮城県仙台市。
今回紹介する二階建て一軒家の『大町 二代目 幸五郎』も
大切な方とぜひとも訪れたい一軒です。
「人がおいしく食べて健康になるには牛自体が健康で
なければならない」という考えから、14種類の漢方を
配合した飼料と、雄大な自然のなかで育てられた
「漢方和牛」を贅沢にコースでいただけます。
“牛肉の価値観が変わる美味しさ”
豊かな香りと柔らかな肉質に加え、脂の融点が23.9度と
低いため、舌先でさらりと溶け出す味わいが魅力です。
上質なお肉を一つ一つ丁寧に管理し、最高の状態で
いただけます。
健康的に育てられている「漢方和牛」の良さを一番実感
できる内臓系も安心して味わえます。抜群の鮮度で味わう、
クセがないプリプリのモツや、赤身と脂の絶妙なバランスの
サーロイン、歯ごたえ・味わいともに格別な「漢方和牛」を
ぜひお楽しみください。
コース内容
招待日和でご提供いただくコースは「上赤身焼コース」または
「鍋すき味噌コース」（通常価格1名様 8,000円／税別）の
2コースをご用意。今回は「上赤身焼コース」を紹介いたします。
※2017年12月のコース内容をご紹介します。
※季節や仕入れ状況によりコース内容は異なります。
草原ではなく足腰にちょうど良い負荷のかかる傾斜の
ある山間部で育った漢方和牛の懐石。
メインから小鉢・お造りまで「漢方和牛」尽くしの贅沢な
フルコース。
ゲストの目の前で焼かれ、最も美味しい瞬間をたっぷりと
ご堪能ください。
丁寧に焼かれた自慢のお肉、食欲をそそる香ばしい香り、
数種類のタレ（イタリアン産の粗塩、醤油、ワサビ、
ポン酢、特製タレ）との相性も良く、ほくほくの柔らかい
赤身にワインもついつい進みます。
お肉好きにはたまらない至福の時間です。余裕があれば
追加注文もどうぞ。
■先付（南三陸のたこなど、季節によりご提供）
■お造り（炙りユッケ）
■焼物（小腸、ハツ、ツラミ、タン、ハラミ、サーロイン、
シマチョウ、ギアラ）
■彩り野菜
■その他、漢方米のご飯と甘味もつきます。
二階建て一軒家の『大町 二代目 幸五郎』
良質な漢方和牛を目の前で焼いていただける贅沢なカウンター席や
人目を気にせずゆったり楽しめる個室。接待、デート、ご家族と
シチュエーションに合わせて大切な時間をお過ごしいただけます。
◆1階：スタッフが目の前で焼いて提供されるカウンター席（6名）
カウンター席に隣接するテーブル席（4名）
◆2階：スタンドライトと窓がある雰囲気の良いソファー席個室「空」（4名）
落ち着いた雰囲気と高級感のあるVIP個室「梵」（5名）
和の雰囲気があるご宴会個室「新月」「満月」（12名）
いつもと違った雰囲気で食事が楽しめる人気の個室で、
健康志向の今だからこそ、カラダにやさしい漢方牛をぜひ、ご賞味ください。
ソファー個室
ご宴会個室
