2015.6
前回の鉄板焼「いちか」に続き、姉妹店である「鉄板焼 馨」をご紹介いたします。
六本木駅から徒歩12分、広尾駅から徒歩8分。
西麻布の路地裏にたたずむ鉄板焼「馨」。
こちらも昨年より参加いただいている人気店です。
招待日和でご提供いただけるコースは「数量限定鉄板焼コース」(1名様20,000円/税別)
※サービス料10%が別途かかります。
コースの構成はこちら。
・先附
・前菜3点盛合せ
・雲丹の酒蒸し
・フォアグラ
・活伊勢海老
・活黒鮑
・本日のサラダ
・シャトーブリアンステーキ
・ガーリックライス『馨風』
・シェフ特製デザート
・カフェ(珈琲or紅茶)
雲丹の酒蒸し、フォアグラのソテーは、姉妹店「鉄板焼 いちか」の記事をご参照ください。
メインはこちらの伊勢海老&鮑!
生きた状態の食材をそのまま調理します。
臨場感たっぷりのシェフのパフォーマンスをお見逃しなく!
そしてお肉はシャトーブリアンです。
シャトーブリアンとは脂肪が少なく肉質に優れた最高級のステーキ。
お好みでわさびや塩でお召し上がり下さい。
メインの後は「馨風」ガーリックライス。
ガーリックの香ばしい香りは別腹ですね。
雲丹、フォアグラ、伊勢海老、鮑、シャトーブリアン…
最高級の食材に舌鼓が止まりません!
フランスやカリフォルニアなど各国のワインも100種類以上取り揃えておりますので
お好みに合わせてお選びください。
こんな贅沢なコースが1名無料とは・・
シェフも思わず複雑な表情でしたが(笑)、お客様が喜んでいただけるなら!とのお言葉をいただいております^^
店内はシックなカウンター席、そして奥にはカウンター個室がございます。
※個室のみ喫煙可能です。
またこのようなテーブル個室もございますので
接待や会食等にもお勧めです。
仕切りを外せば、最大20名様の貸切も可能とのこと。
シチュエーションによって使いわけのできるお店ですね。
駅前の喧騒から離れた路地裏の隠れ家は、
大切な方をご招待するのにピッタリです。
専属のシェフによる圧巻のパフォーマンスと共に、最高級の食材をご堪能ください。