蟹

今回は、愛知県栄にある蟹料理専門店「活 かに市」を訪問させていただきました。「活 かに市」では、四季折々の旬のカニを楽しむことができます。通年ではズワイガニや毛ガニを、特に冬季には越前がにをはじめとする日本海のズワイガニが味わえます。熟練の...