京都 カーサビアンカ[イタリアン／京都]
京都・北山の「カーサビアンカ」で味わう、季節を映すイタリアンコース。静かな空間と繊細な味わいが心に残る、大人の隠れ家レストラン。
イタリアン
京都 
神奈川 RISPETTO[イタリアン/横浜]
『ゴ・エ・ミヨ 2025』で３年連続掲載＆３トックを獲得した横浜のイタリアン〈RISPETTO〉！季節のコース料理とソムリエ厳選ペアリングの魅力を現地レポートします。
大阪 IL PINOLO（イル ピノーロ） 梅田[イタリアン/大阪]
西梅田の大人の隠れ家「IL PINOLO梅田」。モダンな空間で、本場仕込みのイタリアンと100種以上のワインを堪能することができます。また窓から見える夜景が美しく、記念日や接待にも最適です。引用：IL PINOLO（イル ピノーロ） 梅田大...
沖縄 A LONG VACATION.（ア ロング バケーション） [イタリアン/沖縄 那覇]
「A Long Vacation.」は、沖縄産の新鮮な食材を活かしたイタリアンレストラン。開放的なリゾート風の雰囲気で、沖縄の風味を取り入れた創作料理が楽しめます。賑やかな国際通りからほど近い、特別な時間を過ごせる大人の隠れ家。沖縄とイタリアンの融合を味わいたい方におすすめです。
鹿児島 KAI（カイ）[イタリアン／鹿児島]
鹿児島出水駅にある薪火イタリアン『KAI』のレポートです。出水を中心とした鹿児島県産食材と薪火の力で、唯一無二の味を生み出す。そんなお料理と共にいただくワインペアリングもまた美味。鹿児島の至福の夜はこちらに決まり！
神奈川 RISPETTO [イタリアン/横浜]
今回ご紹介させていただくお店は、横浜にあるイタリアン RISPETTO（リスペット）。戸部駅、高島町駅より徒歩３分、横浜駅（F出口）から10分、みなとみらい駅（1出口）からも15分というアクセスしやすい立地にあります。外観市街地に突然現れる...
宮城 Veggie by y（ベジバイワイ）［イタリアン/仙台］
宮城県仙台駅西口から徒歩5分。食通たちを唸らせる、知る人ぞ知る隠れ家創作イタリアン。接待や記念日など様々なシチュエーションで利用できるおすすめの「Veggies by Y（ベジバイワイ）」をご紹介いたします。店内はスタイリッシュな内観。より...
六本木・麻布 麻布Lasen（ラセン）を取材しました【フレンチイタリアン/麻布】
麻布十番駅より徒歩5分。隠れ家個室のあるフレンチイタリアン「麻布Lasen」のご紹介です。>>麻布Lasen公式HP店内に入るとまず目に入るのが、店名の由来でもある大きな螺旋（らせん）階段。間近で見ると迫力がありますよ。そして2階に上がると...