銀座・丸ノ内 Pérignon(ペリニィヨン)[フレンチ/銀座] 創業1984年。銀座にひっそりと佇むレストランペリニィヨン。コロナ禍の休業を経て、招待日和にもう一度帰ってきてくださいました。創業当時から変わらないコンソメスープと真っ当な王道フレンチ。今回はペリニィヨンコースを取材させていただきましたので、ご紹介します。 2023.09.28 2024.06.25 銀座・丸ノ内
福岡 gristro chamaru(グリストロ チャマル)[フレンチダイニング/福岡] 福岡・春吉にあるフレンチダイニング、グリストロチャマル(gristro chamaru)。こだわりのワインペアリングとともにいただくフルコースは格別です。ぜひ一度ご賞味ください。 2023.09.01 2024.06.25 福岡
東京その他 鉄板焼 ステーキ ぼんて [鉄板焼/浅草橋] JR浅草橋から徒歩2分。2022年11月にオープンしたばかりの大人の隠れ家「鉄板焼ステーキぼんて」。旬厳選コースを取材させていただきました。A5ランクの黒毛和牛、新鮮な鮑に伊勢海老をシェフが目の前で焼き上げます。ぜひ最後までご覧ください。 2023.02.23 東京その他
山口 ふく料理 しのだ[日本料理/下関] 創業50年以上を誇る、下関の老舗料理屋「ふく料理しのだ」。てっさ、てっちり、唐揚げまで、ふぐといえばこれ!が詰まったフルコース。下関へお立ち寄りの際はぜひ足を運んでいただきたい名店です。 2022.12.14 山口
愛知 かなやま [日本料理/名古屋] 名古屋市池下にある日本料理「かなやま」。30年の経験と実績がある店主が‘‘地産地消‘‘にこだわったお料理の数々でおもてなしいたします。四季を大切にした日本酒×日本料理のマリアージュを名古屋池下の隠れ家でお楽しみください。 2022.12.13 愛知
神奈川 RISPETTO [イタリアン/横浜] 今回ご紹介させていただくお店は、横浜にあるイタリアン RISPETTO(リスペット)。 戸部駅、高島町駅より徒歩3分、横浜駅(F出口)から10分、みなとみらい駅(1出口)からも15分というアクセスしやすい立地にあります。 外観 市街地に突然... 2022.12.02 神奈川
お知らせ・コラム ザ・ペニンシュラ東京 クリスマスイベントのお知らせ 招待日和にもご参加いただいている「ザ・ペニンシュラ東京」様より、クリスマス特別イベントのお知らせが届きました。弦楽器のみで構成される「東京シンフォニア」によるクリスマスコンサートです。招待日和会員限定の特典もございますので、是非チェックしてください! 2022.11.19 お知らせ・コラム銀座・丸ノ内
恵比寿・白金 鮨 くまくら [鮨/東京・恵比寿] 今回ご紹介させて頂く店舗は2022年10月から招待日和に加盟したばかりの『鮨 くまくら』。 東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅4番出口から徒歩1分。JR各線「恵比寿」駅西口から徒歩3分という好立地にあります。 かつて、都内の予約困難店「立ち食い... 2022.11.08 2022.12.01 恵比寿・白金東京都